Baca tanpa iklan
2. Hati
Demi gaya hidup sehat, banyak orang menghindari jeroan seperti hati.
Tetapi, hati termasuk makanan untuk penderita anemia.
Hati mengandung zat besi dan folat.
Beberapa jeroan seperti jantung, ginjal, dan lidah sapi juga memiliki zat gizi sejenis dengan kadar di bawah hati.
Baca juga: Lowongan Kerja Terbaru Kementerian PUPR, Ini Syarat dan Link Pendaftarannya, Cek di Sini
3. Daging sapi tanpa lemak dan ayam
Semua daging dan unggas pada dasarnya mengandung zat besi jenis heme.
Daging merah seperti daging sapi, kambing, dan rusa adalah sumber terbaik zat besi.
Daging ayam dan unggas juga mengandung zat besi heme dengan kadar sedikit di bawah daging merah.
Untuk pilihan sehat penderita anemia, pilih protein dari daging sapi tanpa lemak dan ayam tanpa kulit.
4. Ikan tuna dan salmon
Seperti kerang, makanan laut semacam tuna dan salmon juga dapat memberikan tambahan zat besi heme.
Selain tuna dan salmon, penderita anemia juga dapat mengonsumsi ikan kembung, mahi mahi, atau awal sebagai alternatif makanan laut yang mengandung zat besi.
5. Makanan yang diperkaya zat besi
Beberapa asupan diberi tambahan atau diperkaya dengan zat besi.