Resep Praktis

Resep Sate Usus Ayam, Pastikan Direbus Sempurna Agar Tidak Bau

Resep sate usus ayam: Anda bisa mengoleskan sedikit bumbu tambahan pada sate usus saat dibakar. Pastikan usus ayam direbus sempurna.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Tangkapan Layar YouTube Ika Mardatillah
RESEP SATE USUS - Menu sate usus ini bisa jadi inspirasi masakan sehari-hari. 

Setelah bumbu matang, masukkan usus ayam yang sudah dipersiapkan. Aduk rata dengan bumbu yang telah ditumis. 

Tambahkan sedikit air (sekitar 300 hingga 500 ml) untuk membantu proses pemasakan dan agar bumbu lebih meresap ke dalam usus ayam.

5. Memberikan Seasoning

Masukkan garam, penyedap rasa, gula merah yang sudah disisir halus, serta kecap manis secukupnya. 

Aduk semua bahan hingga merata, pastikan rasa sudah pas dengan melakukan koreksi rasa jika diperlukan. 

Biarkan bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.

6. Menunggu Kuah Menyusut

Tunggu beberapa saat hingga kuah bumbu menyusut dan lebih mengental.

Ini menandakan bahwa bumbu sudah benar-benar meresap ke dalam usus ayam.

7. Menusuk Usus Ayam ke Tusukan Sate

Setelah bumbu meresap dan kuah agak menyusut, matikan api dan biarkan sedikit dingin. 

Kemudian, tusukkan usus ayam ke tusukan sate satu per satu hingga habis.

8. Membakar Sate Usus Ayam

Langkah terakhir adalah membakar sate usus ayam. Anda bisa menggunakan grill pan atau panggangan. 

Oleskan sedikit sisa bumbu pada sate usus agar rasanya lebih meresap. 

Jangan lupa untuk membolak-balik sate agar matang merata di semua sisi.

Update Berita Tribun Jambi di Google News

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved