Resep Praktis
Resep Buat Buka Puasa, Es Teler Sultan Kental
Resep buat buka puasa yaitu es teler sultan. Es teler Sultan dengan kuah kental ini penuh dengan topping yang mengenyangkan.
lihat foto
- Setelah jelly set, potong-potong kotak kecil dan sisihkan.
2. Membuat Jelly Cincau:
- Campurkan 1 bungkus jelly cincau, 3 sendok makan gula pasir, dan 700 ml air.
- Masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga set. Potong-potong kecil.
3. Membuat Jelly Kelapa:
- Campurkan 1 bungkus jelly rasa kelapa, 1 saset santan instan, 3 sendok makan gula pasir, dan 700 ml air.
- Masak hingga mendidih, lalu tuang ke dalam cetakan dan biarkan dingin. Setelah set, kerok-kerok dengan alat kerok hingga menyerupai kelapa muda.
4. Membuat Sagu Mutiara:
- Rebus sagu mutiara menggunakan metode 537: rebus 5 menit, diamkan selama 30 menit, lalu rebus lagi selama 7 menit. Sagu mutiara siap digunakan setelah matang sempurna.
5. Membuat Kuah Kental:
- Larutkan 100 g gula pasir dengan 200 ml air di atas kompor.
- Tambahkan 300 ml susu full cream, 1 kaleng susu evaporasi, dan 1/2 kg creamer bubuk. Aduk rata hingga larut.
- Masukkan 1 kaleng susu kental manis dan 2 sendok makan maizena yang sudah dilarutkan dalam air sedikit. Aduk terus hingga kuah mendidih dan mengental. Jangan lupa tambahkan daun pandan untuk aroma yang harum.
- Setelah kuah kental mencapai kekentalan yang diinginkan, matikan api dan biarkan dingin.
6. Persiapan Topping:
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.