Resep Praktis

Resep Sop Daging, Taburi Bawang Goreng dan Daun Seledri

Temukan kelezatan sayur sop daging, hidangan klasik Indonesia dengan kaldu gurih, daging empuk, dan sayuran segar. Praktis, lezat, dan kaya nutrisi.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Ist
Resep Sop Daging 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sop daging yang menggugah selera.
 
Taburi bawang goreng dan daun seledri cincang untuk aroma yang lebih menggoda.  

Nikmati bersama nasi hangat atau tambahkan kerupuk sebagai pelengkap.  

Baca juga: Resep Buka Puasa: Perkedel Kentang Renyah

Berikut resep sop daging dilansir dari YouTube CR COOK.

Bahan:

1/2 kg daging sapi (iga)

1/2 buah bawang bombay

3 buah wortel

1 buah kentang

1 batang daun seledri

5 lembar daun bawang

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 sdt merica

1/4 butir pala

1 1/2 sdt garam

1 saset kaldu sapi bubuk

1 sdt gula pasir

1,5 liter air rebusan daging sapi

Baca juga: Resep Menu Sahur: Ayam Teriyaki Lezat dan Gurih

Cara Memasak Sayur Sop Daging

1. Merebus Daging
 
- Rebus daging hingga empuk untuk mendapatkan kaldu yang gurih. Pastikan untuk membuang busa yang muncul agar kuah tetap bening.  

2. Menyiapkan Bumbu
  
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan ke dalam kaldu.  

3. Memasukkan Sayuran

- Masukkan wortel dan kentang terlebih dahulu karena membutuhkan waktu lebih lama untuk matang. Tambahkan kol dan buncis di akhir proses memasak agar tidak terlalu lembek. 
 
4. Penyedap Rasa
 
- Tambahkan lada, pala, garam, dan gula sesuai selera. Cicipi dan sesuaikan rasa.  

Update berita Tribun Jambi di Google News

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved