Resep Tumis Cumi Bumbu Meresap

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tumis cumi untuk masakan sehari-hari.

Cumi bisa jadi pilihan untuk masakan sehari-hari.

Tumis cumi ini memiliki cita rasa pedas dan mengenyangkan.

Baca juga: Resep Bumbu Bakaran Spesial untuk Tahun Baru

Berikut resep tumis cumi dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

350 gr cumi

¼ sdt garam

sejumput lada bubuk

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas jahe

3 buah cabe hijau besar

8 buah cabe merah keriting

air secukupnya

1 ruas lengkuas

1 sdt gula

½ sdt garam

⅓ sdt penyedap rasa

Baca juga: Resep Menu Malam Tahun Baru: Ayam Bakar Bumbu Meresap

Langkah - langkah membuat tumis cumi:

1. Bersihkan cumi, gunting cumi tapi jangan sampai putus. Lumuri dengan garam dan lada bubuk. Tiriskan hingga kadar airnya berkurang.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe hijau.

3. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas.

4. Masukkan cumi, Aduk rata.

5. Tambahkan air, garam, gula, penyedap. Aduk rata. Masak hingga meresap.

6. Tumis cumi siap dihidangkan.

Update berita Tribunjambi.com di Google News