Resep Praktis
Resep Sambal Paru Pedas, Pastikan Bumbu Ditumis Benar-benar Matang
Resep sambal paru: Pastikan bumbu sambal ditumis hingga benar-benar matang agar rasa sambalnya lebih nikmat dan tidak langu.
lihat foto
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 sendok makan terasi
- 10 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 buah petai (optional)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Nasi Goreng Solaria, Pastikan Gunakan Kecap Ikan dan Saus Tiram Berkualitas
Cara Membuat Sambal Paru
1. Persiapan Paru
- Cuci bersih paru sapi dan potong-potong sesuai selera.
- Marinasi paru dengan bumbu seperti serai, daun jeruk, lengkuas, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan diamkan sejenak.
- Setelah itu, presto paru dengan air secukupnya selama kurang lebih 20 menit agar paru menjadi empuk dan mudah dikunyah. Jangan lupa untuk melepaskan uap dari presto sebelum membuka tutupnya.
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.