Resep Praktis
Resep Nasi Kuning Pulen, Campur dengan Beras Ketan
Nikmati resep nasi kuning pulen yang gurih dan harum dengan bahan sederhana. Cocok untuk acara spesial seperti ulang tahun, perayaan, atau arisan.
- Minyak kelapa (atau minyak goreng biasa)
Baca juga: Resep Nasi Goreng Solaria, Pastikan Gunakan Kecap Ikan dan Saus Tiram Berkualitas
Cara Membuat Nasi Kuning:
1. Menyiapkan Bahan
Campurkan beras putih dan beras ketan dalam satu wadah.
Cuci bersih keduanya dan tiriskan.
Daun pandan diikat, daun jeruk disobek-sobek, dan batang sereh digeprek untuk mengeluarkan aroma.
2. Membuat Kaldu Santan
Panaskan sedikit minyak kelapa dalam panci, lalu tumis daun pandan, daun jeruk, dan batang sereh hingga harum.
Setelah itu, tuangkan santan kental ke dalam panci dan tambahkan kunyit bubuk serta garam.
Aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Memasak Nasi Kuning
Setelah santan mendidih, masukkan campuran beras putih dan ketan ke dalam panci.
Aduk rata hingga beras menyerap santan.
Tambahkan bawang putih bubuk untuk memberikan aroma lebih pada nasi kuning.
Biarkan santan sedikit menyusut dan nasi mulai tampak agak kering.
4. Mengukus Nasi Kuning
Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
![]() |
---|
Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
![]() |
---|
Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
![]() |
---|
Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
![]() |
---|
Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.