Resep Tumis Daging, Tambahkan Jagung Muda

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tumis daging yang menggugah selera.

Daging nikmat dengan olahan apa saja, termasuk ditumis.

Dengan tambahan jagung muda, rasa daging jadi lebih nikmat.

Baca juga: Resep Klepon Kenyal, Hindari Menyentuh Klepon dengan Tangan Langsung

Berikut resep daging dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

1 ruas lengkuas

2 lembar daun salam

500 gr daging sapi

putren

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

15 buah cabai hijau besar

7 buah cabai rawit

300 ml kaldu sapi

1 sdt gula

1/2 sdt garam

1/3 sdt penyedap rasa

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

Baca juga: Resep Sapo Tahu, Tambahkan Jamur Enoki dan Jamur Kuping

Langkah-langkah membuat tumis daging kecap: 

1. Rebus daging bersama lengkuas dan daun salam. Buang kotoran daging. Angkat dan tiriskan.

2. Potong daging sesuai selera.

3. Potong baby corn menyerong.

4. Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, rawit.

5. Tumir duo bawang hingga harum, kemudian masukkan daging. Tumis sebentar. Tambahkan air rebusan daging.

6. Tambahkan gula, garam, penyedap, saus tiram, kecap manis. Aduk rata.

7. Tambahkan baby corn dan cabai hijau.

8. Tumis daging siap dihidangkan.

Update berita Tribunjambi.com di Google News