Resep Praktis
Resep Tepek Ikan Khas Jambi, Gunakan Daun Pisang Tebal Agar Tidak Mudah Robek Saat Dibungkus
Resep tepek ikan khas Jambi: Untuk membuat menu ini, pilih ikan segar agar rasa tepek ikan lebih lezat dan gurih.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep tepek ikan khas Jambi yang menggugah selera.
Tepek ikan adalah salah satu hidangan khas Jambi yang memadukan ikan dengan rempah-rempah kaya rasa, dibalut dengan daun pisang, dan dimasak hingga matang sempurna.
Untuk membuat menu ini, pilih ikan segar agar rasa tepek ikan lebih lezat dan gurih.
Baca juga: Resep Kue Muso Khas Jambi, Gunakan Panci Pengukus yang Dilapisi Serbet
Gunakan daun pisang yang tebal agar tepek ikan tidak mudah robek saat dibungkus.
Berikut resep tepek ikan khas Jambi dilansir dari YouTube Fit Miyaka.
Bahan-Bahan untuk Membuat Tepek Ikan Khas Jambi:
Bahan A (Adonan Ikan):
- 500 gram ikan (bisa menggunakan ikan kakap atau ikan tenggiri)
- 130 gram tepung sagu atau tapioka
- 1 butir telur
- 1 sendok makan garam
- Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
Bahan B (Bumbu Halus):
- 10 batang cabai merah
- 1 buah cabai rawit
| Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
|
|---|
| Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
|
|---|
| Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
|
|---|
| Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
|
|---|
| Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.