Resep
Resep Kue Muso Khas Jambi, Gunakan Panci Pengukus yang Dilapisi Serbet
Resep kue muso khas Jambi yang lezat dengan kulit kenyal dan isian srikaya pandan manis. Ikuti langkah-langkah mudah untuk membuat kue tradisional ini
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kue muso khas Jambi yang menggugah selera.
Gunakan panci pengukus yang dilapisi serbet di tutupnya untuk mencegah air menetes pada adonan.
Untuk hasil yang lebih banyak, gunakan cetakan kue yang lebih kecil.
Baca juga: Resep Kue Padamaran Khas Jambi, Sajikan Dingin Lebih Legit
Berikut resep kue muso khas Jambi dilansir dari YouTube Eliza Perkasa.
Bahan-Bahan
Bahan Kulit:
- 250 gram tepung ketan (sekitar 25 sendok makan)
- 60 gram tepung terigu protein sedang (sekitar 6 sendok makan)
- 75 gram gula pasir (sekitar 5 sendok makan, bisa disesuaikan dengan selera)
- 32 gram cokelat bubuk premium (sekitar 4 sendok makan)
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh vanilla
- 200 ml air hangat
- 100 ml minyak goreng (sekitar 15 sendok makan)
Bahan Isian Srikaya Pandan:
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.