Resep Es Kuwut Segar, Bisa untuk Ide Jualan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep es kuwut yang menggugah selera.

Jika tidak suka rasa terlalu asam, kurangi penggunaan jeruk nipis menjadi 1 buah saja.

Anda bisa mengganti melon dengan timun atau belewa untuk variasi rasa.

Baca juga: Resep Soto Ayam, Nikmat untuk Makan Malam

Berikut resep es kuwut dilansir dari YouTube Adriyati Ulyana.

Bahan-bahan:

- 1 buah melon ukuran kecil (bisa diganti dengan timun atau belewa)

- 300 ml sirup melon (disarankan menggunakan merek Marjan, atau sesuai selera)

- 4 buah jeruk nipis

- 1 sendok makan biji selasih, rendam dalam 150 ml air hangat hingga mengembang

- 300 gram nata de coco (opsional)

- Es batu secukupnya

- 400 ml air

Baca juga: Resep Risol Mayo, Simpan Risol di Dalam Freezer Sebelum Digoreng

Cara Membuat:

1. Persiapkan Biji Selasih

   Rendam 1 sendok makan biji selasih dalam 150 ml air hangat. Aduk rata dan biarkan biji selasih mengembang selama beberapa menit.