Resep Soto Ayam, Nikmat untuk Makan Malam

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto ayam yang menggugah selera.

Soto ayam adalah salah satu hidangan Indonesia yang digemari oleh banyak orang. 

Rasanya yang gurih, dengan perpaduan kuah yang hangat dan daging ayam yang empuk, menjadikannya cocok untuk dinikmati kapan saja. 

Baca juga: Resep Ayam Bumbu Rujak, Gunakan Ayam Kampung Karena Lebih Padat

Berikut adalah resep soto ayam dilansir dari YouTube Cheche Kitchen.

Bahan-bahan:

- 2,5 hingga 3 liter air

- 1 ekor ayam (bisa menggunakan ayam kampung atau ayam broiler)

- Tulang ayam (opsional, bisa menggunakan sisa fillet ayam)

- 2 lembar daun bawang, iris tipis bagian putihnya dan potong lebih lebar bagian hijau

- 2-3 batang seledri, potong kecil-kecil untuk topping

- 1 buah tomat (opsional), potong dadu atau memanjang

- 1 buah jeruk nipis

- 6 siung bawang putih, haluskan

- 1 ruas jahe, bakar sebentar

- 1 ruas kunyit, bakar sebentar