Resep Praktis
Resep Semur Ayam, Pastikan Kecap Manis Berkualitas
Resep semur ayam gurih dan lezat dengan bumbu lengkap dan santan kental. Ikuti langkah mudahnya untuk sajian semur ayam spesial.
10. 1 sachet santan instan (65 ml).
11. 4 sendok makan kecap manis (sesuaikan dengan selera).
12. Garam dan penyedap rasa secukupnya.
Baca juga: Resep Garang Asem Ayam, Gunakan Ayam Kampung untuk Rasa yang Lebih Gurih
Langkah-Langkah Memasak:
1. Haluskan Bumbu
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabai merah besar, dan cabai rawit hingga halus. Tambahkan sedikit air untuk mempermudah proses penghalusan.
2. Goreng Tahu
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan tahu hingga berkulit dan berwarna keemasan. Pastikan tahu matang merata dengan membolak-baliknya. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng Ayam
Goreng potongan ayam yang sudah dicuci bersih hingga setengah matang dan agak kering. Proses ini bertujuan agar ayam lebih gurih dan bumbu semur meresap dengan baik nantinya. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis Bumbu Halus
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan tumis hingga bumbu matang serta mengeluarkan minyak.
5. Tambahkan Bumbu
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan tanek (mengeluarkan minyak).
6. Masukkan Ayam dan Tahu
Resep Gulai Iga Sapi Bumbu Instan, Empuk dan Berkuah Gurih |
![]() |
---|
Resep Sate Kambing Empuk Tanpa Bau Prengus, Rahasianya Ada di Bumbu Marinasi |
![]() |
---|
Resep Opor Ayam Lebaran yang Gurih dan Lezat, Wajib Dicoba |
![]() |
---|
Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Tambahkan Santan Agar Gurih |
![]() |
---|
Resep Pastel Kering Isi Abon, Cocok untuk Kue Lebaran |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.