Resep Ayam Teriyaki, Pastikan Memasukkan Ayam ke Dalam Saus yang Sudah Agak Dingin

- Celupkan ayam yang telah berbalut tepung ke dalam air es sebentar, lalu gulingkan kembali ke dalam tepung kering.

- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga berubah warna kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

4. Buat Saus Teriyaki:

- Panaskan wajan dengan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

- Tambahkan bawang bombai, tumis hingga layu.

- Tuang air, saus teriyaki, saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

- Untuk mengentalkan saus, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga saus kental dan matang. Cicipi saus untuk menyesuaikan rasa.

5. Penyajian:

- Setelah saus matang, masukkan ayam goreng ke dalam saus yang masih hangat. Aduk perlahan hingga ayam terbalut sempurna oleh saus.

- Sajikan ayam teriyaki di atas piring, taburi wijen sangrai di atasnya.

Selamat mencoba resep ayam teriyaki popcorn ini, dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!

Update berita Tribun Jambi di Google News