Resep Praktis
Resep Dori Sambal Matah, Pastikan Minyak untuk Menggoreng Ikan Cukup Panas
Dapatkan resep lengkap Dori Sambal Matah yang gurih dan pedas, dengan ikan dori goreng crispy disajikan bersama sambal matah segar.
lihat foto
- ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- ½ sendok teh baking powder
- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
2. Sambal Matah:
- 10 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 genggam cabai rawit merah, potong kecil
- 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
- 1 batang serai, iris bagian putihnya
- 1 buah jeruk limau (atau jeruk nipis)
- 1-2 sendok makan terasi panggang
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh micin (opsional)
- 3 sendok makan minyak kelapa (bisa diganti minyak goreng biasa)
Baca juga: Resep Mochi Ice Cream yang Simpel dan Lembut
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.