Resep Pepes Ikan Panggang yang Lezat dan Mudah Dibuat

Bakar daun pisang sebentar agar tidak mudah sobek saat digunakan untuk membungkus ikan.

5. Bungkus Ikan: 

Letakkan bumbu di atas daun pisang, tambahkan ikan nila, dan beri bumbu lagi di atasnya. Tambahkan daun kemangi dan rempah aromatik seperti daun salam, serai, dan daun jeruk. Bungkus ikan dengan rapat menggunakan daun pisang, dan gunakan tiga lapis agar bungkusan tidak mudah terbakar.

6. Panggang Ikan: 

Masukkan ikan yang sudah dibungkus ke dalam air fryer atau panggangan. Panggang dengan suhu 200 derajat Celcius selama 15 menit. Setelah 15 menit, balik ikan dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang sempurna.

7. Sajikan: 

Pepes ikan nila panggang siap disajikan! Ikan matang sempurna dengan aroma rempah yang khas dan lembab meskipun dipanggang.

Nikmati pepes ikan nila panggang ini bersama nasi putih hangat. Rasa bumbu yang meresap sempurna ke dalam ikan akan membuat hidangan ini semakin lezat!

Update berita Tribun Jambi di Google News