Resep Praktis
Resep Kwetiau Goreng, Rendam Kwetiau dengan Air Hangat Sebelum Dimasak
Resep kwetiau goreng yang spesial, gurih, dan pedas dengan tambahan telur bebek dan ayam. Sajikan dengan sayuran segar dan bawang goreng.
lihat foto
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada putih
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt minyak bawang (opsional)
- Sayuran (sawi hijau atau tauge, sesuai selera)
- Bawang goreng (untuk taburan)
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Resep Ayam Goreng Merah Malaysia, Pastikan Minyak Cukup Banyak saat Menggoreng
Cara Membuat:
1. Siapkan Bumbu :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan ebi yang sudah direndam. Tambahkan sedikit minyak dan air untuk mempermudah proses penghalusan.
2. Panaskan Wok:
- Panaskan wajan besar atau wok dengan minyak. Setelah panas, kecilkan api untuk menumis bumbu agar tidak gosong.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.