Resep Praktis
Resep Ayam Goreng Sambal Mangga, Masak Ayam Bersama Air Kelapa
Cobalah resep ayam goreng sambal mangga yang gurih dan segar. Ayam goreng basah yang empuk dipadukan dengan sambal mangga yang pedas dan asam.
lihat foto
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Untuk Sambal Mangga:
- 1 buah mangga mengkal (setengah matang), iris tipis
- 5 siung bawang merah
- 10-15 cabai rawit (sesuai selera)
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
Baca juga: Resep Kwetiau Goreng, Rendam Kwetiau dengan Air Hangat Sebelum Dimasak
Cara Membuat Ayam Goreng Basah:
1. Haluskan Bumbu:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, lengkuas, kemiri, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan. Tambahkan sedikit air kelapa untuk memudahkan proses penghalusan.
2. Ungkep Ayam:
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.