Resep Praktis
Resep Ayam Goreng Sambal Mangga, Masak Ayam Bersama Air Kelapa
Cobalah resep ayam goreng sambal mangga yang gurih dan segar. Ayam goreng basah yang empuk dipadukan dengan sambal mangga yang pedas dan asam.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam goreng sambal mangga yang menggugah selera.
Gunakan ayam pejantan atau ayam kampung agar tekstur daging tetap juicy dan tidak terlalu lemak.
Air kelapa memberikan rasa gurih alami pada ayam goreng, jadi jangan ganti dengan air biasa jika ingin rasa autentik.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Merah Malaysia, Pastikan Minyak Cukup Banyak saat Menggoreng
Jika tidak suka mangga, sambal mangga bisa diganti dengan sambal mentah lainnya seperti sambal tomat atau sambal kencur.
Berikut resep yam goreng dilansir dari YouTube Willgozz Kitchen.
Bahan-Bahan:
Untuk Ayam Goreng Basah:
- 1 ekor ayam pejantan, potong menjadi 4 bagian
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 cm lengkuas muda
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 2 cm kunyit (bakar)
- 1 liter air kelapa
- 3 lembar daun salam
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.