Resep Praktis

Resep Soto Tangkar Khas Betawi, Gunakan Daging Sapi Lulur Luar

Resep soto tangkar daging sapi khas Betawi yang gurih dan lezat. Ikuti langkah mudah membuat soto tangkar dengan bumbu rempah yang lengkap dan daging.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Ist
Resep Soto Tangkar Khas Betawi 

- 2 cm lengkuas, digeprek

- 2 lembar daun salam

- 1/2 biji pala, parut

- 1 batang kayu manis

- 2 buah kembang lawang (pekak)

- 3 butir cengkeh

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 1/2 sendok teh jinten bubuk

- 1/2 sendok teh lada bubuk

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 200 ml santan (gunakan santan bubuk atau instan sesuai selera)

- Minyak untuk menumis

Soto tangkar di Nirwana Resto and Cafe.
Soto tangkar di Nirwana Resto and Cafe. (Tribunjambi/Hanif Burhani)

Baca juga: Resep Mac and Cheese, Rebus Pasta hingga Al Dente

Langkah-langkah:

1. Merebus Daging:

Sumber: Tribun Jambi
Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved