Resep Praktis
Resep Soto Tangkar Khas Betawi, Gunakan Daging Sapi Lulur Luar
Resep soto tangkar daging sapi khas Betawi yang gurih dan lezat. Ikuti langkah mudah membuat soto tangkar dengan bumbu rempah yang lengkap dan daging.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep soto tangkar khas Betawi yang menggugah selera.
Untuk membuat menu ini, gunakan daging sapi lulur luar untuk hasil yang empuk dan mudah dipotong.
Tambahkan emping dan sambal sebagai pelengkap untuk sensasi rasa yang lebih mantap.
Baca juga: Resep Mac and Cheese, Rebus Pasta hingga Al Dente
Berikut resep soto tangkar dilansir dari YouTube Dapur Cantik Channel.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi lulur luar (bisa juga menggunakan lulur dalam, sengkel, atau bagian lainnya)
- 2 liter air untuk merebus daging
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 buah cabai merah besar
- 3 butir kemiri, disangrai
- 1 batang serai, digeprek
- 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.