Resep Bolu Kukus Mekar, Pastikan Gula Benar-benar Larut

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bolu kukus mekar yang menggugah selera.

Pastikan gula benar-benar larut sebelum mencampur bahan kering untuk menghindari bolu bantat.

Gunakan api besar saat mengukus untuk hasil bolu yang mekar sempurna.

Baca juga: Resep Martabak Telur, Gunakan Minyak yang Banyak Agar Martabak Mengembang Sempurna

Berikut resep bolu kukus mekar dilansir dari YouTube dapur nana's.

Bahan-Bahan:

- 220 gram gula pasir

- 2 butir kuning telur

- 1/4 sendok teh garam

- 200 ml santan (dari satu sachet santan instan 65 ml ditambah air hingga mencapai 200 ml)

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 1/2 sendok teh baking soda

- 1/2 sendok teh baking powder

- 100 ml minyak sayur atau minyak goreng

- 1 sendok teh pasta pandan

Baca juga: Resep Mac and Cheese, Rebus Pasta hingga Al Dente

Langkah-Langkah: