Resep Garang Asem Ayam yang Menggugah Selera

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata.

5. Tambahkan Bahan Tambahan:

Masukkan serai dan daun salam ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.

6. Masak Ayam:

Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu dan masak hingga ayam berubah warna
.
7. Tambahkan Air:

Tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan air rendaman asam jawa. Aduk hingga tercampur rata.

8. Masukkan Sayuran:

Masukkan irisan cabe rawit merah, cabe rawit hijau, dan tomat hijau. Masak hingga semua bahan matang sempurna.

9. Sajikan:

Garang asem ayam siap disajikan selagi hangat.

Update berita Tribun Jambi di Google News