Resep Praktis
Resep Cumi Hitam yang Pedas dan Menggugah Selera
Temukan resep cumi hitam pedas yang menggugah selera. Ikuti langkah-langkah mudah untuk membuat hidangan seafood lezat ini dengan bahan sederhana.
Langkah-langkah Membuat Cumi Hitam
1. Cuci Cumi:
Cuci bersih cumi segar, pastikan semua kotoran dan tinta yang tidak diinginkan sudah dibuang.
2. Haluskan Bumbu:
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri hingga halus.
3. Tumis Bumbu Halus: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masak Cumi:
Tambahkan cumi, irisan daun bawang, dan cabe rawit utuh ke dalam wajan. Aduk rata tanpa menambahkan air terlebih dahulu, masak hingga tinta cumi keluar.
5. Tambahkan Bumbu Tambahan:
Masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan air asam Jawa ke dalam masakan. Tambahkan sedikit air jika diperlukan. Aduk rata dan masak hingga cumi matang sempurna.
6. Sajikan:
Cumi hitam siap disajikan. Hidangkan selagi panas untuk menikmati kelezatan dan aroma pedasnya yang menggugah selera.
Update berita Tribun Jambi di Google News
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Cumi-Hitam-Pedas.jpg)