Resep Cumi Hitam yang Pedas dan Menggugah Selera

TRIBUNJAMBI.COM - Cumi hitam merupakan salah satu sajian seafood yang banyak disukai karena rasanya yang unik dan menggugah selera.

Mengolah cumi bisa dengan membuang tinta atau tetap mencampurkannya dalam masakan.

Berikut ini adalah resep cumi hitam yang pedas dan lezat, dilansir dari YouTube Ika Mardatillah.

Baca juga: Resep Ayam Teriyaki untuk Bekal Anak Sekolah

Bahan-bahan

- Cumi segar: 250 gram

- Bawang merah: 7 siung

- Bawang putih: 5 siung

- Cabe merah: 2 buah

- Cabe rawit: 5-10 buah

- Kemiri: 3 butir

- Asam Jawa: Sedikit, larutkan dalam air

- Daun bawang: Iris tipis

- Garam: Secukupnya

- Gula: Secukupnya

- Penyedap rasa: Secukupnya

Baca juga: Resep Ayam Bakar Madu yang Bikin Ketagihan