Kenduri Swarnabhumi, Emak-emak Desa Muaro Singoan Batanghari Lakukan Berengkes Massal

TRIBUNJAMBI.COM, MUARABULIAN - Ratusan ibu - ibu di beberapa desa di Kecamatan Muara Bulian Batanghari mengikuti kegiatan Berengkes masal dalam rangkaian acara Kenduri Swarnabhumi yang dilaksanakan di Desa Muaro Singoan Kabupaten Batanghari.

Para ibu-ibu ini memasak berengkes ikan dengan menggunakan pakaian tradisional dan penutup kepala tengkuluk.

Wakil Ketua TP PKK Batanghari, Nuraini Zubir Bakhtiar menjelaskan bahwa berengkes ikan adalah salah satu makanan tradisional di Kabupaten Batanghari.

"Berengkes ikan ini menggunakan bahan dasar ikan dan rempah-rempah bumbu tradisional," ujarnya pada Sabtu, (20/7/2024).

Ia mengatakan bahwa berengkes ikan masih memiliki cita rasa yang khas. Di mana ikan tersebut dipanggang menggunakan daun pisang dan rempah serta aroma wangi bumbu yang khas.

Dalam rangkaian acara Kenduri Swarnabhumi yang bertema Festival Suku Batin IX, ibu-ibu tersebut memasak Berengkes ikan di pinggiran Sungai Batanghari.

Nuraini berharap dengan adanya kegiatan ini dapat menjaga warisan kuliner yang ada di Kabupaten Batanghari dan mempererat tali silaturahmi masyarakat.

Baca juga: Sosok Sultan Ibrahim Iskandar, Miliarder yang Dilantik Jadi Raja Malaysia, Ini Bisnisnya

Baca juga: Jadwal Kapal Pelni KM BUKIT SIGUNTANG Parepare-Kupang Berangkat 1 Agustus 2024, Ada Rute Transit

Baca juga: Harga Tiket dan Jadwal Kapal Pelni KM BUKIT SIGUNTANG Rute Balikpapan-Kupang Periode Juli 2024