Resep Praktis

Resep Konro Makassar, Rebus Iga dengan Api Kecil Agar Benar-benar Empuk

Resep konro: Rebus iga sapi dalam air mendidih selama 5-10 menit untuk menghilangkan kotoran dan lemak yang berlebih. Tiriskan dan buang air rebusan.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
ist
Resep Sop Konro Khas Makassar 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep konro makassar yang menggugah selera.

Rebus iga sapi dengan api kecil agar daging menjadi empuk dan kaldu lebih gurih.

Pastikan bumbu halus ditumis hingga benar-benar matang agar aroma dan rasanya keluar dengan sempurna.

Baca juga: Resep Beef Teriyaki, Pastikan Irisan Daging Cukup Tipis

Berikut resep konro makassar yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-Bahan:

- 1 kg iga sapi, potong-potong

- 2 liter air

- 4 lembar daun salam

- 4 batang serai, memarkan

- 4 cm lengkuas, memarkan

- 4 lembar daun jeruk

- 5 buah asam kandis

- 1 batang kayu manis

- 3 butir cengkeh

- 3 butir kapulaga

Halaman
123
Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved