Resep Praktis

Resep Tengkleng Kambing, Gunakan Tulang yang Masih Memiliki Daging

Resep tengkleng kambing: Bersihkan tulang kambing dan potong sesuai selera. Rebus tulang kambing dalam air mendidih selama 5 menit.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
Tribun Jambi/Nurlailis
Resep tengkleng kambing 

- 3 buah cabai merah besar

- 10 buah cabai rawit (sesuai selera)

- 2 cm jahe

- 1 sdt ketumbar

- 1 sdt merica

- 1/2 sdt jintan

Bumbu Pelengkap

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdt garam (sesuai selera)

- 1 sdm gula merah (serut)

- Minyak untuk menumis

Pelengkap

- Bawang merah goreng

- Irisan daun seledri

- Nasi putih atau lontong

Tengkleng dan tongseng Warung Waskito di Jambi.
Tengkleng dan tongseng Warung Waskito di Jambi. (Tribun Jambi/Nurlailis)

Baca juga: Resep Bumbu Sate Kambing, Rendam Tusuk Sate Agar Tidak Mudah Terbakar

Halaman
123
Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved