Resep Praktis
Resep Gulai Ayam, Gunakan Ayam Kampung Agar Rasa Lebih Gurih
Resep gulai ayam: Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar lembut. Tumis bumbu halus bersama serai.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep gulai ayam yang menggugah selera.
Gunakan ayam kampung untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih dan tekstur daging yang lebih kenyal.
Pastikan santan yang digunakan segar agar rasa gulai lebih enak. Aduk santan secara perlahan agar tidak pecah.
Baca juga: Resep Perkedel Kentang, Cukup Balik Sekali Saat Digoreng Agar Tidak Hancur
Berikut ini adalah resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah untuk menikmati gulai ayam yang lezat.
Bahan-Bahan Gulai Ayam
Bahan Utama:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 500 ml santan kental
- 500 ml santan encer
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Garam dan gula secukupnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.