Resep Praktis
Resep Sayur Lodeh, Lebih Nikmat dengan Tambahan Tempe Goreng
Resep sayur lodeh: Cuci bersih semua sayuran dan bahan lainnya. Potong-potong sayuran sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
- Tambahkan nangka muda ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tuang santan cair, masak hingga nangka setengah matang.
- Masukkan jagung manis, labu siam, terong, kacang panjang, dan daun melinjo (jika menggunakan). Masak hingga sayuran setengah matang.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam sayur. Aduk rata.
- Tuang santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera. Masak dengan api kecil hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap. Cicipi dan koreksi rasa jika diperlukan.
- Angkat sayur lodeh dari api, tuangkan ke dalam mangkuk saji.
- Sayur lodeh siap disajikan. Nikmati dengan nasi hangat dan lauk pendamping sesuai selera.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.