Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Sajian dengan Telur Rawis dan Orek Tempe

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep nasi kuning rice cooker yang menggugah selera.

Nasi kuning biasanya disantap saat sarapan dan atau nasi tumpeng.

Sajian ini nikmat disantap dengan orek, telur rawis, sambal.

Baca juga: Resep Tumis Terong Sederhana, Rendam Terong dengan Air Garam Agar Tidak Menghitam

Berikut resep nasi kuning dilansir dari YouTube tri pujis.

Bahan-bahan:

1 kg beras

2 batang serai

3 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

500 ml santan

400 ml air

1 sdt garam

1 sdt kunyit

Orek Tempe

Bahan-bahan:

4 papan tempe

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

14 buah cabai rawit

minyak secukupnya

3-5 sdm kecap manis

3 sdm saus sambal

Cabai Goreng

Bahan-bahan:

6 siung bawang putih

15 buah cabai merah keriting

minyak goreng

1/2 sdt kaldu bubuk

Telur Rawis

Bahan-bahan:

10 butir telur

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

minyak secukupnya

Langkah-Langkah membuat nasi kuning:

1. Campur beras dengan serai, daun salam, daun jeruk, santan, air, garam, kunyit, aduk rata.

2. Masak hingga matang di rice cooker.

3. Iris tempe, goreng hingga garing.

4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit.

5. Tambah kecap manis, saus sambal, aduk rata.

6. Masukkan tempe, aduk rata. Masak dengan bumbu meresap.

7. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

8. Sajian nasi kuning dengan tempe, cabai, telur rawis.

Update berita Tribun Jambi di Google News