Resep Sop Iga Sapi, Tambahkan Potongan Tulang Iga Saat Merebus

Inilah resep sop iga sapi

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sop iga sapi yang hasilnya lezat dan gurih.

Sop iga sapi adalah salah satu hidangan yang sangat disukai karena kelezatan dan kehangatan rasanya.

Dengan kombinasi daging iga sapi yang lembut dan kuah yang gurih, sop iga sapi cocok disantap di berbagai kesempatan, terutama saat cuaca dingin.

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda dapat menambahkan beberapa potong tulang iga sapi saat merebus.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Tambahkan Bubuk Cabai dalam Adonan Saus

Jika suka, tambahkan sedikit saus tomat atau saus sambal untuk memberikan sentuhan rasa yang berbeda.

Bahan-bahan:

Iga sapi (750 gram), potong menjadi potongan kecil

Bawang bombay (1 buah), cincang halus

Wortel (2 buah), potong dadu

Kentang (2 buah), potong dadu

Daun bawang (2 batang), iris tipis

Daun seledri (1 batang), iris tipis

Minyak sayur (2 sendok makan)

Garam (secukupnya)

Merica bubuk (secukupnya)