Kolang Kaling hingga Cincau Hitam Ramai Dicari saat Ramadhan

TRIBUNJAMBI.COM,JAMBI - Pada momen-momen tertentu kita akan menemukan berbagai hal musiman, di antaranya adalah buah musiman hingga bahan baku musiman.

Seperti halnya ketika bulan Ramadan tiba, beberapa bahan baku dadakan tersedia baik di pasar tradisional hingga warung-warung kelontong.

Kali ini Tribun Jambi melihat ke Pasar Angso Duo Jambi yang pedagangnya juga tiba-tiba menjual kolang-kaling, cincau hitam, yang ditemani dengan cendol hijau, sagu mutiara, dan lain sebagainya saat Ramadan, Selasa (13/03/2024).

Bahkan para pedagang sayur pun ikut berjualan bahan baku seperti itu.

Salah satu pedagang sayur Pasar Angso Duo mengatakan pasokannya sengaja disediakan dalam jumlah yang banyak.

Pedagang tersebut menyediakan karena permintaan pasar pun sedang banyak-banyaknya apalagi di awal Ramadan.

"Satu kg nya kolang-kaling harganya paling murah Rp15.000. kalau cincau hitam yang udah diiris-iris itu bisa Rp5.000 atau mau beli 3 dapat Rp10.000," kata dia.

Enong, salah satu pembeli mengatakan membeli bahan baku musiman seperti itu lebih enak dalam jumlah banyak.

Karena biasanya pada bulan Ramadan seperti ini adalah momen berbagi yang sangat dinanti.

Sehingga dia dan tetangga-tetangganya terkadang suka bertukar makanan yang dibuat sendiri, salah satunya kolak dari kolang kaling.

"Enak juga kalau buat es cendol yang dikasih irisan cincau hitam seperti ini rasanya segar," jelasnya kepada Tribun Jambi.

Baca juga: Swiss-Belhotel Jambi Hadirkan Menu Special Temani Menu Berbuka Anda

Baca juga: Kue Asal Jambi yang Bisa Cemilan Buka Puasa - Padamaran, Buayo Berenang, Kue Putri Kandis

Baca juga: Padamaran Kudapan Manis Khas Jambi yang Banyak Dicari Saat Berbuka Puasa