Resep Praktis
Resep Soto Medan Komplit dengan Perkedel dan Cabe Rawit
Resep soto medan: Haluskan ketumbar, lada, pala, jinten. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri. Campur saja dengan rempah kering.
Tayang:
6 butir kemiri
2 buah pekak/bunga lawang
9 butir kapulaga
7 butir cengkeh
2 batang sereh
4 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
Minyak goreng untuk menumis bumbu
1 liter air
2 liter santan sedang
2 sdm garam
1 sdm gula pasir
1sdt kaldu ayam bubuk
Daun bawang secukupnya
Bahan-bahan perkedel kentang:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Soto-Medan-Komplit.jpg)