Resep Praktis

Resep Gulai Ayam, Ulek Kelapa Sangrai hingga Mengeluarkan Minyak

Resep gulai ayam: Sangrai kelapa tua sampai garing. Kemudian ulek hingga mengeluarkan minyak. Haluskan ketumbar, jinten, pala.

Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
tangkapan layar youtube
Resep Gulai Ayam 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep gulai ayam yang bisa jadi menu makan siang.

Siapkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kayu manis, asam kandis, sereh, lengkuas, tuang santan encer.

Salah satu bumbu rahasia dari gulai ayam adalah kelapa sangrai.

Baca juga: Resep Ayam Kari Santan, Goreng Ayam Sebentar Sebelum Dicampur Bumbu

Berikut resep gulai ayam dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-bahan gulai ayam:

1/4 butir kelapa parut untuk membuat ambu-ambu.

1200 gram ayam kampung

Bumbu yang dihaluskan:

1 sdm ketumbar butiran

1/2 sdm jinten

1,5 cm pala

100 gram bawang merah

5 siung bawang putih

7 buah cabe merah besar

50 gram cabe rawit ijo

Halaman
123
Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved