Resep Seblak untuk Camilan, Pakai Kerupuk Bunga

Inilah resep seblak yang bisa jadi ide jualan atau camilan

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep seblak untuk camilan hari ini.

Seblak banyak dijual di kaki lima atau menu di cafe.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang tersedia.

Baca juga: Resep Perkedel Kentang, Hasilnya Tidak Gampang Pecah

Berikut ini resep seblak dilansir dari YouTube Dapur Susmi.

Bahan:

150 gr kerupuk mentah

30 buah cabe rawit hijau

5 buah cabe rawit merah

3 siung bawang putih

2 ruas kencur

Garam

Gula

Penyedap

Minyak goreng

Baca juga: Resep Ayam Kari Santan, Goreng Ayam Sebentar Sebelum Dicampur Bumbu

Langkah-langkah membuat seblak:

1. Ulek cabe hijau, cabe merah, bawang putih, kencur, garam, gula dan penyedap. Tingkat kehalusan bisa sesuai selera.

2. Tambahkan minyak panas. Aduk rata.

3. Rebus air hingga mendidih dan beri sedikit minyak.

4. Masukkan kerupuk. Rebus hingga lembek. Angkat dan tiriskan.

5. Campur kerupuk dengan bumbu yang sudah diulek tadi.

6. Seblak rafael siap disantap.

Update berita Tribun Jambi di Google News