Resep Mie Ayam, Tambahkan Ceker dan Sawi

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep mie ayam sederhana untuk menu sarapan hari ini.

Mie ayam bagi sebagian orang menjadikannya sebagai menu sarapan.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang tersedia.

Baca juga: Makan Apa Hari Ini: Resep Cumi Saus Tiram

Berikut resep mie ayam sederhana dilansir dari YouTube resep simbok.

Bahan :

1 bks mie

1 iket cesin

brambang goreng

irisan daun bawang

Bahan:

½ kg ayam

5 ceker

9 bawang merah

4 bawang putih

½ ruas kunyit

½ ruas jahe

2 kemiri

½ sdt merica

1 sdt ketumbar

½ sdt garam

1 bulat gula jawa

2 sdt gula pasir

Baca juga: Resep Bakwan Sayur, Lengkap dengan Bumbu Kacang

Langkah-langkah membuat mie ayam sederhana:

1. Haluskan garam, ketumbar, merica, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri.

2. Tumis bumbu halus.

3. Tambahkan daun salam, sereh.

4. Masukkan ayam dan ceker. Tambahkan Air dan gula merah. Aduk rata.

5. Masak hingga matang. Saring kuahnya.

6. Rebus mie. Angkat dan tiriskan.

7. Siapkan kuah ayam tadi, tambahkan kecap, masukkan mie. Aduk rata.

8. Tambahkan ayam, ceker, daun bawang, sawi, saus tomat.

9. Mie ayam sederhana siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News