Resep Praktis

Resep Gulai Ayam, Ulekan Kelapa Sangrai Jadi Bumbu Rahasia

Resep gulai ayam: Sangrai kelapa tua sampai garing. Kemudian ulek hingga mengeluarkan minyak. Haluskan ketumbar, jinten, pala.

|
Penulis: Nurlailis | Editor: Nurlailis
ist
Resep Gulai Ayam 

8 cm kunyit

3 cm jahe

Air secukupnya untuk memblender bumbu

1300 ml santan encer

800 ml santan kental

2 lembar daun kunyit

4 lembar daun salam

6 lembar daun jeruk

8 cm kayumanis batangan

2 keping asam gelugur (seharusnya asam kandis, bisa diganti asam jawa 1 sdt)

2 batang sereh

4 cm lengkuas

1 sdm garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

Bawang merah goreng untuk taburan

Resep Gulai Ayam
Resep Gulai Ayam (ist)

Baca juga: Resep Es Kuwut, Bisa untuk Ide Jualan

Halaman
123
Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved