Resep Praktis
Resep Gulai Ayam, Ulekan Kelapa Sangrai Jadi Bumbu Rahasia
Resep gulai ayam: Sangrai kelapa tua sampai garing. Kemudian ulek hingga mengeluarkan minyak. Haluskan ketumbar, jinten, pala.
|
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep gulai ayam yang bisa jadi menu makan siang.
Siapkan kelapa parut, ayam kampung, ketumbar, jinten, pala dan lainnya.
Menu ini biasanya dijual di rumah makan padang.
Baca juga: Resep Kue Cucur, Hasilnya Bersarang
Berikut resep gulai ayam dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan gulai ayam:
1/4 butir kelapa parut untuk membuat ambu-ambu.
1200 gram ayam kampung
Bumbu yang dihaluskan:
1 sdm ketumbar butiran
1/2 sdm jinten
1,5 cm pala
100 gram bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabe merah besar
50 gram cabe rawit ijo
Berita Terkait
Baca Juga
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.