Resep Praktis
Resep Kue Pukis, Masak Santan Agar Kue Tidak Mudah Basi
Resep kue pukis empuk: Siapkan panci. Masukkan santan. Masukkan garam, daun pandan, aduk sampai mendidih. Angkat dan diamkan hingga dingin.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-kue-pukis-empuk-dan-berserat.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Cara-Membuat-Laksa-a.jpg)
Pewarna kuning secukupnya.
Baca juga: Resep Gulai Sapi, Tambahkan Nanas untuk Daging Lebih Empuk
Langkah-langkah membuat kue pukis:
1. Siapkan panci. Masukkan santan.
2. Masukkan garam, daun pandan, aduk sampai mendidih. Angkat dan diamkan hingga dingin. Tujuan santan dimasak agar kue pukis tahan lama dan tidak mudah basi.
3. Lelehkan margarin. Diamkan sampai dingin.
4. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, vanili bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan santan tadi, aduk rata.
6. Masukkan tepung terigu protein sedang. Aduk rata.
7. Masukkan kental manis.
8. Masukkan margarin yang dilelehkan tadi. Aduk rata.
9. Tambahkan pewarna makanan kuning muda. Aduk rata.
10. Tutup adonan. Diamkan hingga 1 jam.
11. Aduk adonan setelah didiamkan tadi.
12. Adonan siap dimasak dengan cetakan. Olesi cetakan dengan margarin. Masukkan adonan.
13. Masak dengan api kecil. Bila tidak ada adonan yang lengket berarti sudah matang.
14. Kue pukis siap dihidangkan.
Update berita Tribun Jambi di Google News
| Cara Membuat Acar Kuning Timur Wortel, Bisa untuk Pendamping Ikan Goreng |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/ikan-acar-kuning.jpg)
|
|---|
| Cara Membuat Kerutup Ikan Nila Khas Jambi, Dibungkus Daun Pisang Lalu Digoreng |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Menu-Khas-Jambi-Ikan-Kerutup-dari-Dapur-Mimad.jpg)
|
|---|
| Cara Membuat Ayam Goreng Ketumbar, Sajikan dengan Sambal Ijo |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Ayam-Goreng-Ketumbar-Bawang-193.jpg)
|
|---|
| Cara Membuat Tumis Kangkung Sederhana, Nikmat dengan Saus Tiram |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/resep-tumis-kangkung-12052022.jpg)
|
|---|
| Sate Ikan Ruan Khas Jambi, Dimasak dengan Cara Dikukus |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Sate-Ikan-Ruan-Khas-Jambi-Dimasak-dengan-Cara-Dikukus.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/140042022-feri-nugroho.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Cara-Membuat-Burgo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Semur-Daging-Sapi-84.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/Resep-Fuyunghai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/18112020_feri-nugroho.jpg)