Resep Odading, Rasanya Seperti Jadi Iron Man

Inilah resep odading untuk camilan di rumah

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep odading yang pernah viral saat pandemi.

Siapkan terigu, gula, telur, ragi instan, soda kue, dan lainnya.

Odading ini pernah viral karena Mang Oleh yang mempromosikannya dengan cara unik.

Baca juga: Resep Ayam Betutu, Tumis Bumbu dengan Minyak Kelapa

Berikut resep odading dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan:

250 gram tepung terigu protein tinggi

4 sdm gula

1 butir telur

1 sdt ragi instant

1/2 sdt soda kue/baking soda

140 ml susu cair

1 sdm margarin

1/2 sdt garam

Baca juga: Resep Ayam Betutu, Tumis Bumbu dengan Minyak Kelapa

Langkah-langkah membuat odading:

1. Masukkan ragi, gula, susu cair, aduk rata. Tutup, diamkan 10 menit.

2. Campurkan terigu, gula, soda kue, aduk rata.

3. Tambahkan telur yang sudah dikocok, susu, ragi yang sudah diiamkan tadi, uleni dengan mixer.

4. Masukkan margarin dan garam, sambil terus diuleni.

5. Bulatkan adonan. Tutup wadah dengan plastik dan kain. Diamkan 2 jam.

6. Siapkan meja dengan taburan terigu, letakkan adonan diataskan dan giling adonan memanjang.

7. Potong-potong kotak adonan. Taburi dengan wijen.

8. Goreng odading hinga matang.

9. Odading siap dihidangkan.

Update berita Tribun Jambi di Google News