Resep Praktis
Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Lumuri Ayam dengan Lada dan Garam Sebelum Diolah
Resep Ayam Kecap Pedas Manis: Cuci bersih ayam, lumuri lada dan garam. Diamkan 10 menit. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay.
lihat foto
Garam 1/4 sdt
Kaldu bubuk (royco) 1/2 sdt
Gula 1/2 sdt
Lada bubuk 1/4 sdt
Baca juga: Resep Kerang Kupas, Tambahkan Cabai Merah dan Cabai Hijau
Berikut langkah-langkah membuat ayam kecap pedas :
1. Cuci bersih ayam, lumuri lada dan garam. Diamkan 10 menit.
2. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai rawit, cabai merah.
3. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan ayam yang digoreng tadi.
5. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap manis. Masukkan garam, lada, kaldu dan gula. Aduk rata.
6. Masukkan bawang bombay dan cabe secukupnya. Koreksi rasa.
7. Ayam kecap sederhana siap disajikan.
Itulah resep ayam kecap pedas. Selamat mencoba.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.