Resep Praktis
Resep Bubur Suro, Makanan Khas untuk Tahun Baru Islam
Resep bubur suro: siapkan panci lalu rebus beras yang sudah dicuci bersih dengan santan encer hingga mendidih. Kecilkan api.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
Bahan Pelengkap :
Perkedel kentang
Tahu goreng
Kacang kedelai goreng
Kerupuk bawang
Bawang goreng, untuk taburan
Baca juga: Resep Terong Balado, Goreng Terong Sampai Layu Sebelum Dicampur Sambal
Cara Membuat :
- siapkan panci lalu rebus beras yang sudah dicuci bersih dengan santan encer hingga mendidih. Kecilkan api.
- Masukkan daun salam, garam, santan kental, dan serai. Lalu aduk dan masak sampai menjadi bubur. Sisihkan.
- Untuk membuat kuah, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.
- Tuangkan santan, aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula putih. Aduk rata lalu masak hingga santan matang.
- Sajikan bubur suro bersama bahan pelengkap selagi hangat.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.