Resep Ayam Kecap yang Mudah, Perbanyak Bawang Bombay

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam kecap yang mudah untuk sajian makan malam.

Untuk membuat ayam kecap ini membutuhkan bawang bombay, bawang putih, daun salam dan lainnya.

Ayam kecap ini dijamin jadi kesukaan anak-anak maupun orang dewasa.

Baca juga: Resep Sambal Bawang, Bisa untuk Ayam Geprek

Berikut resep ayam kecap bawang bombay dilansir dari YouTube Sajian Bunda.

Bahan:

- 1 kg Ayam segar cuci bersih

- 1 btr Bawang Putih (digeprek)

- 1 lbr Daun Salam

- 1 btr Bawang Bombay

- 4-5 siung Bawang Putih

- 1 ruas Jahe

- 5 sdm Kecap Manis

- 1 sdm Saori Saos Tiram

- 2 sdm Saos Tomat

- 1 sdm Minyak Wijen

- 2 sdt Lada Bubuk

- 1/4 sdt Garam

- 1/4 sdt Kaldu Jamur

- Air secukupnya

Baca juga: Resep Cilok untuk Camilan Spesial Weekend

Langkah-langkah membuat ayam kecap bawang bombay:

1. Iris bawang bombay, bawang putih. geprek jahe.

2. Tumis bumbu bawang putih, jahe, daun salam, dan masukkan ayam.

3. Tambahkan air. Tambahkan garam. Ungkep 10 menit. Angkat dan tiriskan.

4. Goreng ayam sampai kecoklatan.

5. Tumis bawang putih cincang. Masukkan jahe dan irisan bawang bombay.

6. Tambahkan minyak wijen, saus tiram dan saus tomat. Kemudian tambahkan kecap manis.

7. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur.

8. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.

9. Tambahkan air dan tunggu sampai bumbu meresap.

10. Ayam goreng bawang bombay siap dihidangkan.

Baca juga: Resep Asem Asem Daging, Masukkan Cabai Iris dan Tomat Hijau Jelang Matang

Update berita Tribun Jambi di Google News