Resep Praktis
Resep Rendang Padang Asli, Masak Rendang Sambil Terus Diaduk Agar Tidak Gosong
Resep rendang padang asli: Sangrai kelapa parut hinga warnanya kecoklatan. Haluskan dengan blender. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep rendang padang asli yang bisa jadi menu untuk Idul Adha.
Rendang menjadi salah satu olahan daging yang bisa jadi menu spesial lebaran.
Proses membuatnya memang membutuhkan waktu yang agak lama.
Baca juga: Resep Ayam Kecap Bawang Bombay, Ungkep Ayam Sebelum Digoreng
Tips untuk membuatnya, saat memasak rendang harus terus diaduk agar tidak gosong bagian bawah.
Berikut resep rendang padang dilansir dari Uli's Kitchen.
Bahan:
- 2 Kg Daging Sapi Segar Potong-Potong Sesuai Selera
- 2,5 Liter Santan yang Terbuat Dari 2 Butir Kelapa
- 1/2 Butir Kelapa Ukuran Besar Kemudian Parut
- 200 Gram Bawang Merah
- 100 Gram Bawang Putih
- 400 Gram Cabai Merah Keriting
- 3 Batang Serai
- Jahe Secukupnya
- 4 Butir Kemiri
Rekomendasi untuk Anda
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.