Resep Mochi Bites Viral, Jadikan kudapan Manis yang Lezat

1 sdm gula halus/donat

vla/whipped cream bubuk

2 sdm tepung maizena sangrai

air secukupnya

Baca juga: Resep Ayam Geprek dan Sambalnya, Cocok untuk Makan Siang

Cara Membuat :

- Masukkan tepung ketan, gula, garam, susu cair, dan minyak, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.

- Tuang ke dalam mangkuk tahan panas, kukus selama 25 menit.

- Selagi masih panas, uleni dengan sendok nasi hingga lembut dan teksturnya melar.

- Tabur tepung maizena sangrai di talenan dan adonan mochi agar tidak lengket. Pipihkan adonan lalu potong-potong seukuran satu gigitan, boleh kotak boleh dibulatkan lagi.

- Campurkan bubuk cokelat dengan gula halus. Gulung mochi di atas bubuk cokelat. Sisihkan.

- Untuk saus cocolan, siapkan bubuk vla/whipped cream, yang mana saja yang tersedia di tempat kamu ya. Seduh secukupnya dengan air panas, aduk hingga mengental.

Update berita Tribun Jambi di Google News