Resep Praktis
Resep Ayam Bakar Kecap Ala Rumahan, Ungkep Ayam Sebelum Dibakar
Resep ayam bakar kecap: Lumuri ayam utuh dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 20 menit dan cuci bersih. Haluskan bawang putih, bawang merah.
lihat foto
Rempah:
2 Batang Serai
1 Ruas Lengkuas Memarkan
1 Ruas Jahe Memarkan
5 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk
Air Untuk Mengungkep Ayam Secukupnya Hingga Menutupi Ayam
2 1/2 Sdt Garam
2 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
Kecap Secukupnya Untuk Olesan
Bahan sambal goreng:
35 Buah Cabai Rawit Merah
8 Buah Cabai Merah Besar
1 Buah Tomat
3 Siung Bawang Putih
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.