Resep Cumi Asam Manis, Tambahkan Cabai Rawit Agar Lebih Pedas

7. tomat 1 1/2 buah

Baca juga: Resep Tahu Gejrot, Camilan Pedas Asal Cirebon

Bumbu

1. 5 Sdm saus tiram

2. 5 Sdm makan Kecap manis

3. Garam secukupnya

Cara membuat cumi asam manis:

1. Lumuri jeruk nipis pada cumi. Potong cumi.

2. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah, tomat, daun bawang.

3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Masukkan cabai merah. Aduk rata.

4. Tambahkan cabai rawit ulek, daun jeruk, tomat. Aduk sampai layu.

5. Masukkan cumi. Aduk rata.

6. Tambahkan air. Masukkan kecap, saus tiram, tambahkan garam. Tunggu sampai air menyusut atau mengental

7. Cumi asam manis siap dihidangkan.

Itulah resep cumi asam manis. Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Cumi Tumis Simple, Goreng Cumi Sebentar Sebelum Diolah

Update berita Tribun Jambi di Google News