Resep Praktis
Resep Ayam Woku Kemangi, Lumuri Ayam dengan Air Jeruk Nipis Sebelum Diolah
Resep ayam woku kemangi: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Rebus air bersama bumbu halus, daun jeruk, daun pandan.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
1 1/2 sendok makan garam
Baca juga: Resep Pisang Goreng Crispy, Potong Pisang Seperti Kipas Melebar
Bumbu Halus:
8 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar, cincang
12 butir bawang merah
5 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
2 cm jahe
Baca juga: Resep Nasi Goreng Apel, Gunakan Apel Hijau
Cara Membuat Ayam Woku:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
2. Rebus air bersama bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat sampai mendidih.
3. Tambahkan ayam. Masak sampai bumbu meresap ke dalam daging ayam dan kuah kental. Angkat.
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.