Resep Praktis
Resep Karedok, Gunakan Sayuran Mentah
Resep karedok: Ulek cabai rawit merah, cabai merah keriting, kencur, terasi, garam, dan gula merah sampai halus. Masukkan kacang tanah. Ulek rata.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep karedok yang bisa jadi menu makan siang atau camilan sore.
Untuk membuat menu ini dibutuhkan sayuran yang mentah saja.
Seperti kacang panjang, mentimun, terong hijau, taoge, kol, daun kemangi dan lainnya sesuai selera.
Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 3 porsi.
Berikut resep karedok dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Beras Merah, Tambahkan Udang dan Cumi
Bahan:
150 gram kacang panjang, iris kecil
150 gram mentimun, potong-potong
75 gram terung hijau bulat, potong-potong
75 gram taoge, bersihkan
75 gram kol, iris-iris kasar
6 batang daun kemangi, petiki
Baca juga: Resep Sayur Asem Sederhana, Bisa Tambahkan Lamtoro
Bumbu Ulek:
150 gram kacang tanah kulit, goreng
